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Vellutata di zucca, arancia e mandorle

Vellutata di zucca, arancia e mandorle
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Подготовка 10 min
Всего 40 min
2 porzioni
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Ingredients

  • 1 scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 140 g di patate a tocchetti
  • 250 g di zucca a tocchetti
  • 250 g di acqua
  • 150 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 30 g di mandorle
  • 20 g di zenzero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 5.8 mg
Protein 5.2 g
Calories 1195.5 kJ / 285.6 kcal
Fat 23 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 20.7 g

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