Roastbeef

4.7 376 rating
Подготовка 10 min
Всего 55 min
6 porzioni

Ingredients

  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (optional) le foglioline lavate ed asciugate (rosmarino, salvia, alloro)
    1 cucchiaio di erbe aromatiche secche miste
  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 2 cucchiaini di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero in grani (o in polvere)
  • 700 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 5 - 6 chiodi di garofano

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 1197.6 mg
Protein 25.5 g
Calories 673.1 kJ / 160.9 kcal
Fat 5.7 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 2.4 g
Carbohydrates 2.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all