Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

4.0 8 rating
Подготовка 30 min
Всего 5 h 30 min
6 porzioni

Ingredients

  • 300 di funghi porcini freschi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 700 g di carne bovina, taglio scamone
  • 30 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
  • 400 g di vino rosso
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 489.7 mg
Protein 39.9 g
Calories 2034.3 kJ / 486.2 kcal
Fat 19.8 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 6.4 g
Carbohydrates 33.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all