Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

4.7 36 ratings

Подготовка 20 min

Всего 20 min

6 portions

Ingredients

Goat's Cheese

lemon thin peelings of skin only
1
fresh chives
12
fresh basil leaves
10 g
soft goat's cheese
150 g
crème fraîche
80 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Walnuts, Beetroot and Rocket

walnut halves
50 g
cooked beetroot large (approx. 500 g), peeled (see tip)
5 - 6
rocket leaves
180 g
walnut oil plus extra for drizzling
1 Tbsp
fine sea salt
2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 341 mg

Protein 9 g

Calories 1016 kJ / 245 kcal

Fat 20 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Very Thermomix® Christmas 63 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Chilli Tacos

30 min

Zesty Green Goddess Power Salad

20 min

Broccoli and Apple Salad

5 min

Salmon Tartare

25 min

Superfood Salmon Salad

1 h 5 min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50 min

Smoky Couscous Salad

20 min

Pasta and Chickpea Salad

25 min

Aloo Beetroot Tikki

1 h

Mini Hamburgers

4 h 5 min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1 h

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 h 25 min

Show all