Mantou Buns with Butternut Squash Soup

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

4.4 89 ratings

Подготовка 20 min

Всего 55 min

12 portions

Ingredients

Mantou Buns

active dry yeast
1 ½ tsp
brown sugar
1 ½ oz
water
8 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
18 oz
vegetable oil plus extra to grease
2 tsp
salt
1 tsp

Butternut Squash Soup

unsalted butter cold, cubed (1 in.)
1 oz
yellow onion
1 oz
butternut squash peeled, de-seeded, cubed (2 in.)
14 oz
russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
3 ½ oz
raw cashews
2 oz
water (see Tip)
24 oz
salt to taste
white pepper to taste
mixed fresh herbs to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 200 mg

Protein 6 g

Calories 1014 kJ / 242 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 43 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Discover Thermomix® 27 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Gazpacho

1 godz. 15 min

Salmon Miso Soup

30 min

Tomato Basil Soup

40 min

Creamy pea soup

40 min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 min

Chicken Stroganoff Soup

55 min

French Onion Soup

1 godz. 10 min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min

Zucchini Soup

25 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Zuppa Di Farro e Pancetta

45 min

Ribollita Rosmarino

1 godz.

Show all