Velouté anisé à la courge et au fenouil

Velouté anisé à la courge et au fenouil

4.6 50 ratings

Подготовка 10 min

Всего 55 min

4 portions

Ingredients

80 g d'oignon coupé en deux
10 g de beurre
500 g d'eau
120 g de lait
25 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de graines de fenouil
300 g de fenouil coupé en morceaux
675 g de potimarron coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu
35 g de perles du Japon (tapioca)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 502 mg

Protein 3.3 g

Calories 556.5 kJ / 133 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 15.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10 min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 min

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

1 h 15 min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2 h 50 min

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50 min

Bouillon de poule aux boulettes de pain

1 h 10 min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12 h

Soupe froide de courgette à la grecque

2 h 15 min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50 min

Velouté carotte-panais

35 min

Soupe de poulet à la citronnelle

35 min

Show all