Velouté de betteraves à la mousse de raifort

Velouté de betteraves à la mousse de raifort

2.8 5 ratings

Подготовка 20 min

Всего 5 h

6 portions

Ingredients

150 g de crème liquide entière
1 c. à café de raifort « préparé »
100 g de lait entier
550 g de betteraves crues (3 moyennes), pelées et coupées en gros dés
650 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à café de zeste de citron non traité, râpé
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 657 kJ / 157 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 13 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Velouté d'asperge au cerfeuil

30 min

Velouté de petits pois à la menthe

35 min

Soupe à l'oignon

1 h 10 min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 min

Potage aux orties et granola au curry

1 h 15 min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1 h 25 min

Soupe des hortillons

1 h 15 min

Velouté de légumes verts au sarrasin

45 min

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30 min

Cotriade

1 h

Show all