![Gratin de chou-fleur Gratin de chou-fleur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9E1A8BA-5824-44EE-A3F5-698B4C7E09E6/Derivates/FA4380D2-99DF-43AB-8916-BBBF97F0B8E3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de Gruyère, en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 chou-fleur (env. 1000 g), détaillé en bouquets
- 50 g de farine de blé
- 40 g de beurre
- 500 g de lait
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, selon vos goûts
- 1 - 2 pincées de noix de muscade moulue (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1273 kJ / 305 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 5.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGratin de chou-fleur
55 min
Soufflé au fromage express
50 min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 min
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45 min
Poêlée d'orge et ratatouille d'été
40min
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1 godz.
Légumes farcis
1 godz. 20 min
Falafel et houmous de betterave rouge
20min
Tofu en ragoût
30 min
Sarrasin aux champignons
25min
Crêpes sucrées ou salées
No ratings
Chili non Carne
1 godz.