Перейти к основному содержанию Search
Chutney de mangue

Chutney de mangue
4.6 9 ratings
Подготовка 15 min
Всего 1 h 20 min
1 portion
Sign up for free

Ingredients

  • 1 c. à soupe de grains de poivre Sichuan
    2 c. à soupe de grains de poivre noir
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre frais en fines lamelles
  • 80 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g d'eau
  • 250 g de sucre de canne brut
  • 700 g de mangues uniquement la chaire, en morceaux
  • 120 g de vinaigre
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de curcuma, séché, moulu
  • 100 g raisin sec

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g
Calories 7472 kJ / 1773 kcal
Fat 4 g
Fibre 19.3 g
Carbohydrates 410 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Sauce béarnaise

4.5(66)

20 min

Sauce hollandaise

4.2(336)

25 min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

5.0(2)

15 min

Chimichurri

4.9(7)

5 min

Dip à la feta

4.5(2)

5 min

Sauce tomate

4.0(12)

40 min

Mousse à la truite

4.1(30)

5 min

Dip aux herbes et noix de cajou

5.0(5)

8 h 10 min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.3(4)

15 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

5.0(21)

15 min

Bolognaise au soja

4.4(11)

40 min

Chutney à la mangue

No ratings

 Show all