Pea Gazpacho

Pea Gazpacho

4.3 9 ratings

Подготовка 15 min

Всего 4 h 15 min

4 portions

Ingredients

pistachio nuts, unsalted, shelled
190 g
water
800 g
fresh green peas
500 g
frozen peas, defrosted
garlic cloves
2
cucumber cut in pieces
200 g
bread torn in pieces
50 g
extra virgin olive oil
100 g
sherry vinegar
40 g
red wine vinegar
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 pinch
Greek yoghurt for serving
4 Tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 785 mg

Protein 19 g

Calories 2826 kJ / 676 kcal

Fat 54 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 24 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Summertime! 8 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 min

Beef Goulash Soup

1 h 15 min

Hearty Soya Bean Soup

50 min

Cucumber Soup

25 min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 min

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 h 10 min

Wonton Soup

1 h

Janek's Chicken Soup

2 h

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1 h 15 min

Minestrone

45 min

Carrot and Ginger Soup

5 min

Show all