Pea Gazpacho

Pea Gazpacho

4.5 11 ratings

Подготовка 15 min

Всего 4 h 15 min

4 portions

Ingredients

pistachio nuts, unsalted, shelled
190 g
water
800 g
fresh green peas
500 g
frozen peas, defrosted
garlic cloves
2
cucumber cut in pieces
200 g
bread torn in pieces
50 g
extra virgin olive oil
100 g
sherry vinegar
40 g
red wine vinegar
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 pinch
Greek yoghurt for serving
4 Tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 785 mg

Protein 19 g

Calories 2826 kJ / 676 kcal

Fat 54 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 24 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Summertime! 8 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Chicken Noodle Soup

25 min

Pumpkin and Quince Soup

1 h

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 min

Curried Parsnip and Apple Soup

30 min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min

Prawn And Chicken Laksa

40 min

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 min

Monkfish and prawn soup

1 h

Hot and Sour Prawn Soup

15 min

Spring Vegetable Soup with Herb Cubes

40 min

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 min

Show all