Pea Gazpacho

Pea Gazpacho

4.3 9 ratings

Подготовка 15 min

Всего 4 h 15 min

4 portions

Ingredients

pistachio nuts, unsalted, shelled
190 g
water
800 g
fresh green peas
500 g
frozen peas, defrosted
garlic cloves
2
cucumber cut in pieces
200 g
bread torn in pieces
50 g
extra virgin olive oil
100 g
sherry vinegar
40 g
red wine vinegar
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 pinch
Greek yoghurt for serving
4 Tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 785 mg

Protein 19 g

Calories 2826 kJ / 676 kcal

Fat 54 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 24 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Summertime! 8 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Carrot and Ginger Soup

5 min

Reuben's Stew

5 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Jewish Chicken Soup

50 min

Ravioli Broth with Beef

30 min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 min

Express Pho Soup with Spiralized Daikon

50 min

Thai Tomyum Courgetti Soup

45 min

Curried Parsnip and Apple Soup

30 min

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 min

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

1 h 30 min

Show all