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Trippa alla parmigiana
Подготовка 10 min
Всего 1 h 20 min
6 porzioni
Ingredients
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di cipolle in quarti
-
50 g olio extravergine di oliva
-
800 g di trippa precotta a listarelle (2 cm)
-
250 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
25.1 g
Calories
1142 kJ /
273 kcal
Fat
18 g
Fibre
0.6 g
Carbohydrates
2.7 g
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Trippa
5 Recipes
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