Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

5.0 2 rating

Подготовка 15 min

Всего 2 h 5 min

6 portions

Ingredients

Confiture d'oignon caramélisé

2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g oignons jaunes (env. 8), en quartiers
100 g de sucre brun
200 g de vin blanc sec
80 g de verjus (jus aigre)
4 c. à café de sauce soja sucrée
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café de sel

Jus

2 gousses d'ail
4 brins de thym frais les feuilles uniquement
350 g d'eau
2 - 3 c. à café de pâte de bouillon de poulet (voir conseils)
1 c. à soupe de farine de blé
50 g de vin rouge

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.8 g

Calories 931 kJ / 222 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 29 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Table de fête 9 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

No ratings

Sauce béchamel Mode Sauce

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 min

Tzatziki

Tzatziki

No ratings

Pesto au basilic

Pesto au basilic

No ratings

Guacamole

Guacamole

5 min

Baba ganoush au potiron

Baba ganoush au potiron

35 min

Vinaigrette césar végane

Vinaigrette césar végane

40 min

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

No ratings

Show all