Устройства и аксессуары
Velouté au riesling
Подготовка 5 min
Всего 25 min
6 portions
Ingredients
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
100 g de poireau coupé en morceaux
-
100 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
20 g de beurre
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
200 g de vin blanc sec, type riesling
-
330 g de lait
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
4 g
Calories
874 kJ /
209 kcal
Fat
15 g
Carbohydrates
8 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Balade alsacienne
11 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show allVelouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 min
Crème d'épinards
35 min
Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse
40 min
Soupe crémeuse de maïs à la dinde
50 min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25 min
Vichyssoise au haddock
45 min
Velouté vert asperge-épinard
50 min