Gâteau des rois

Gâteau des rois

4.5 33 rating

Подготовка 10 min

Всего 2 h 15 min

9 portions

Ingredients

250 g de lait
75 g de beurre coupé en morceaux
¾ cube de levure boulangère fraîche (env. 30 g), émietté

1 ½ sachet de levure boulangère sèche, (10 g)
500 g de farine
3 c. à soupe de sucre
1 c. à café de sel
100 g de raisins de Smyrne trempés 1 heure dans de l’eau chaude puis égouttés
1 œuf battu pour badigeonner
1 - 2 c. à soupe d’amandes effilées
1 c. à soupe de sucre en grains

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1444 kJ / 345 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 54 g

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