Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

4.8 77 rating
Подготовка 10 min
Всего 10 min
4 portions

Ingredients

  • eating apple firm, cored, quartered
    1
  • shallot halved
    1
  • red cabbage cut in pieces
    300 g
  • dried figs cut in pieces (3 cm)
    30 g
  • maple syrup
    10 g
  • white balsamic vinegar
    30 g
  • cranberry juice
    30 g
  • rapeseed oil
    40 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • rocket leaves
    50 g
  • Gorgonzola dolce crumbled
    60 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Calories 969 kJ / 231 kcal
Fat 15 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 16 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all