Côtes de porc fermier et aubergines

Côtes de porc fermier et aubergines

4.6 40 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

30 g d'huile d'olive
1 pincée de sel et un peu pour la viande
400 g d'aubergines coupées en morceaux
100 g de poivrons rouges coupés en cubes d'1 cm
50 g de carotte coupée en cubes de 0,5 cm
1 échalote finement ciselée au couteau
2 gousses d'ail hachées au couteau
50 g de vin blanc
25 g de miel
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
1 c. à soupe de sauce de soja
du poivre moulu selon votre goût
1 carré de porc fermier, coupé en 4 côtes épaisses
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 branches de thym frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g

Calories 1843 kJ / 439 kcal

Fat 28 g

Carbohydrates 12 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Pâtes maison al ragu

1u. 55min

Salade thaïe au bœuf

1u. 30min

Palette à la diable

1u.

Magret de canard à la myrtille

1u. 10min

Hamburger tex-mex

4u. 25min

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

2u. 10min

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

1u. 5min

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

1u. 30min

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Geen beoordelingen

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3u. 5min

Pilons de poulet laqués à la mangue

55min

Ravioli, on est lundi !

2u. 30min

Show all