Versatile Smooth Soup

4.7 227 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

6 portions

Ingredients

olive oil
25 g
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
170 - 200 g
mixed vegetables for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
700 - 800 g
water (see tip)
750 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp vegetable stock paste, homemade
fine sea salt
1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 652.4 mg

Protein 4.1 g

Calories 473.7 kJ / 113.2 kcal

Fat 4.6 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 14.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

In Homemade We Trust 33 Recipes
UK and Ireland

Manifesto 203 Recipes
UK and Ireland

Simple Ideas 201 Recipes
UK and Ireland

Your First Month Mixing 55 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 min

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1 h 15 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Arbroath Smokie Soup

40 min

Cauliflower Cheese Soup

30 min

Pea and Mint Soup (TM5)

20 min

Creamy courgette soup

25 min

Minestrone

45 min

Carrot and Ginger Soup

5 min

Reuben's Stew

5 min

Vegetable Ramen

45 min

Jewish Chicken Soup

50 min

Show all