Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 11 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (optional)
1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1099 kJ / 263 kcal

Fat 10 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 33 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 174 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Cumin Rice

25 min

Cauliflower Rice

10 min

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

1 h 15 min

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

1 h 10 min

Mango Chutney

50 min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 min

Asparagus with Romesco Sauce

30 min

Garlic mushrooms

20 min

Chapatis

1 h 30 min

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

30 min

Yam Pottage (Asaro)

35 min

Bolivian Rice Pilaf

45 min

Show all