Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 11 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (optional)
1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1099 kJ / 263 kcal

Fat 10 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 33 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 174 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Naan Bread with Onion and Cumin

1 godz. 30 min

Kimchi

51 godz.

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5 min

Root Vegetable Gratin

1 godz.

Dauphinoise Potatoes

50 min

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20 min

Moi Moi

1 godz.

Creamed Corn

30 min

Creamy Mushrooms

35 min

Garlic mushrooms

20 min

Vegetable Spring Rolls

2 godz. 10 min

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

1 godz. 10 min

Show all