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Minestrone de légumes aux petites pâtes
Подготовка 25 min
Всего 55 min
4 portions
Ingredients
-
70 g d'oignon (1 oignon), coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
150 g de blanc de poireau (1 blanc), en rondelles
-
175 g de carottes (2 carottes), en petits cubes
-
175 g de courgettes (2 courgettes), en petits cubes
-
75 g de fenouil en morceaux
-
1200 g d'eau
-
1 feuille de laurier
-
4 branches de thym frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de pâtes sèches (petites pâtes)
-
100 g d'haricots verts extra-fins en tronçons
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
3 g
Calories
335 kJ /
80 kcal
Fat
1 g
Carbohydrates
13 g
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Larousse cuisiner light – Soupes et bouillons
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