Okroschka (Kalte Suppe)

Okroschka (Kalte Suppe)

4.4 604 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser kalt
1250 g
Eier
4
Kartoffeln, festkochend möglichst gleich groß
400 g
Frühlingszwiebeln
½ Bund
Petersilie abgezupft
1 Bund
Dill abgezupft
1 Bund
Radieschen geputzt
130 g
Salatgurke in Stücken (2-3 cm)
180 g
Saure Sahne
100 g
Senf
1 TL
Buttermilch kalt
500 g
500 g Kefir, kalt
Salz
2 - 3 TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 TL
Dill zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 1167 kJ / 279 kcal

Fat 11 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Russische Küche 11 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Paprikasüppchen mit Basilikumschaum

35 min

Süßkartoffel-Selleriecremesuppe

35 min

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

45 min

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40 min

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

40 min

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1 godz.

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

45 min

Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)

45 min

Tomatensuppe

45 min

Hähnchen-Kokos-Suppe

45 min

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 min

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40 min

Show all