Bandnudeln mit Spargel-Lachs-Sauce

Bandnudeln mit Spargel-Lachs-Sauce

4.7 74 rating

Подготовка 15 min

Всего 30 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
1500 g
Bandnudeln Garzeit 10 Minuten (siehe Tipp)
500 g
grüner Spargel unteres Drittel geschält, Enden abgeschnitten, in Stücken (3 cm)
400 g
Salz
1 ½ TL
Öl
1 TL
Milch
300 g
Sahne
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Speisestärke
15 g
Pfeffer
¼ TL
Majoran, getrocknet
½ TL
Kerbel, getrocknet
¼ TL
Räucherlachs in Streifen (ca. 1 x 4 cm)
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1355 mg

Protein 30 g

Calories 3153 kJ / 754 kcal

Fat 26 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 99 g

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