Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

4.6 29 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h 30 min

6 portions

Ingredients

Crème Anglaise

vanilla bean
½
sugar
4 oz
whipping cream
16 oz
whole milk
5 oz
egg yolks from large eggs
6

Apple Tarte Tatin

dark brown sugar
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
ground cinnamon
¼ tsp
ground cloves
1 pinch
ground nutmeg
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
calvados
1 oz
1 oz brandy
Fuji apples peeled, cored and quartered
4
puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
1 sheet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 2741 kJ / 655 kcal

Fat 44 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 61 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Apple Harvest 9 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Peanut Butter and Jam Muffins

30min

Chia Tiramisu Pudding

6h 30min

Vanilla Ice Cream

12h

Tiramisu

5h 20min

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5min

Chocolate Ice Cream

12h

Apricot and Caramel Carrot Cake

3h 10min

Dubai Pistachio Tiramisu

8h

Creamy Orange and Pineapple Jello Mold

4h 20min

Hamantaschen

1h 55min

Strawberry Shortcakes

45min

Key Lime Pie

4h 40min

Show all