Перейти к основному содержанию Search
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
4.6 29 ratings
Подготовка 40 min
Всего 1 h 30 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Crème Anglaise
  • vanilla bean
    ½
  • sugar
    4 oz
  • whipping cream
    16 oz
  • whole milk
    5 oz
  • egg yolks from large eggs
    6
Apple Tarte Tatin
  • dark brown sugar
    4 oz
  • unsalted butter in pieces
    2 oz
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • calvados
    1 oz
    1 oz brandy
  • Fuji apples peeled, cored and quartered
    4
  • puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
    1 sheet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Calories 2741 kJ / 655 kcal
Fat 44 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 61 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Apple Harvest 9 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

4.6(39)

2 h

Whole Orange Bundt Cake

4.7(459)

1 h 25 min

Chocolate Souffles

4.3(22)

50 min

Strawberry Cinnamon Rolls

4.7(15)

4 h 15 min

Classic Yellow Cake

4.3(40)

1 h 30 min

Basque Burnt Cheesecake

4.9(636)

3 h 10 min

Blueberry Coffee Cake

4.8(626)

1 h

Skillet Chocolate Chip Cookie

4.8(144)

40 min

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

4.6(21)

2 h 15 min

Cheesecakes in Jars

4.9(13)

2 h 30 min

Berry Dream (TM6/7)

4.8(193)

10 min

Tiramisu

4.3(174)

5 h 20 min

 Show all