Перейти к основному содержанию Search
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
4.6 29 ratings
Подготовка 40 min
Всего 1 h 30 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Crème Anglaise
  • vanilla bean
    ½
  • sugar
    4 oz
  • whipping cream
    16 oz
  • whole milk
    5 oz
  • egg yolks from large eggs
    6
Apple Tarte Tatin
  • dark brown sugar
    4 oz
  • unsalted butter in pieces
    2 oz
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • calvados
    1 oz
    1 oz brandy
  • Fuji apples peeled, cored and quartered
    4
  • puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
    1 sheet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Calories 2741 kJ / 655 kcal
Fat 44 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 61 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Apple Harvest 9 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

New Orleans Style Cheesecake

4.8(134)

6 h 5 min

Whole Orange Bundt Cake

4.7(455)

1 h 25 min

Dubai Pistachio Tiramisu

5.0(1)

8 h

Everyday Gluten Free Banana Bread

4.7(9)

1 h

Frozen Coffee

4.7(3)

2 h 15 min

Blueberry Coffee Cake

4.8(621)

1 h

Soft Date Cake with Walnuts

4.9(29)

1 h 10 min

Basque Burnt Cheesecake

4.9(616)

3 h 10 min

Lime Snow Cones

4.8(4)

50 min

Eton Mess Parfait with Berry Sauce

4.8(13)

9 h

Condensed Milk Dalgona Coffee

4.3(3)

10 min

Zucchini and Almond Pulp Bread

4.7(27)

2 h 30 min

 Show all