Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

4.6 29 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h 30 min

6 portions

Ingredients

Crème Anglaise

vanilla bean
½
sugar
4 oz
whipping cream
16 oz
whole milk
5 oz
egg yolks from large eggs
6

Apple Tarte Tatin

dark brown sugar
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
ground cinnamon
¼ tsp
ground cloves
1 pinch
ground nutmeg
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
calvados
1 oz
1 oz brandy
Fuji apples peeled, cored and quartered
4
puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
1 sheet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 2741 kJ / 655 kcal

Fat 44 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 61 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Apple Harvest 9 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

New Orleans Style Cheesecake

6 h 5 min

Chocolate Pudding

1 h 20 min

Classic White Cake

1 h 30 min

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

1 h 25 min

Chocolate Mousse

3 h 20 min

Chocolate Nice Cream

2 h 5 min

Blueberry Crumble Bars

10 h 20 min

Strawberry Cheesecake Cupcakes

1 h 20 min

Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

1 h 20 min

Naturally Sweet Mango Sorbet

10 min

Strawberry Snow Cones

50 min

Vanilla Ice Cream

12 h

Show all