Crema di cipolle e timo

Crema di cipolle e timo

3.6 18 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h

4 porzioni

Ingredients

Cipolle caramellate

200 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di zucchero
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.

Crema di cipolle e timo

500 g di cipolle dorate a pezzi
50 g di burro a pezzi
2 spicchi di aglio
50 g di vino bianco secco
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
150 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
50 g di panna (min. 30% di grassi)
fette di pane tostato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.2 g

Calories 1987.2 kJ / 475 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 42 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Caldi sapori 15 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

12 h 10 min

Zuppa di patate e mais

55 min

Zuppa di cereali e verdure

40 min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 min

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 min

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 min

Zuppa imperiale

1 h

Zuppa tunisina con ceci (Lablabi)

No ratings

Brodo di bucce di cipolla

No ratings

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 min

Zuppa di pomodoro con burrata

35 min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 min

Show all