Crema di topinambur e salvia

Crema di topinambur e salvia

4.8 184 ratings

Подготовка 15 min

Всего 50 min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di acqua
400 g di topinambur pelato e a pezzi
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 rametti di salvia fresca + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 575.2 kJ / 137.5 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 17 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Caldi sapori 15 Recipes
Italy

Di stagione 12 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2h

Jota triestina

2h

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2h

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45min

Gamberoni in guazzetto

40min

Zuppa di patate e spinaci

1h

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1h

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55min

Cavati con le fave

13h 20min

Vellutata di gambi di verdure

45min

Zuppa leggera con verdure di primavera

35min

Show all