Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.7 17 rating

Подготовка 15 min

Всего 15 min

4 portions

Ingredients

butter, unsalted cut in pieces
250 g
water
50 g
lemon juice
1 tbsp
egg yolks
3
salt
½ tsp
freshly ground pepper
1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Protein 11 g

Calories 8751 kJ / 2093 kcal

Fat 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 174 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20min

Thai Sweet Chilli Sauce

Thai Sweet Chilli Sauce

15min

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10min

Tuna Tapenade

Tuna Tapenade

5min

Mushroom Pâté

Mushroom Pâté

1h 30min

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1h

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4h 5min

The Ultimate Barbecue Sauce

The Ultimate Barbecue Sauce

2h

Strawberry and Raspberry Jam

Strawberry and Raspberry Jam

20min

Mojo Sauce for Seafood

Mojo Sauce for Seafood

10min

BBQ Sauce

BBQ Sauce

20min

Beetroot and Mint Jelly

Beetroot and Mint Jelly

1h

Show all