Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.7 18 ratings

Подготовка 15 min

Всего 15 min

4 portions

Ingredients

butter, unsalted cut in pieces
250 g
water
50 g
lemon juice
1 tbsp
egg yolks
3
salt
½ tsp
freshly ground pepper
1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Protein 11 g

Calories 8751 kJ / 2093 kcal

Fat 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 174 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4 h 5 min

Strawberry and Raspberry Jam

20 min

Piccalilli

12 h 35 min

Mojo Sauce for Seafood

10 min

BBQ Sauce

20 min

Beetroot and Mint Jelly

1 h

Liquid Caramel

35 min

Bacon Mayonnaise

10 min

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10 min

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5 min

Creamy Feta Dip

5 min

Pico de Gallo

5 min

Show all