Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.7 18 ratings

Подготовка 15 min

Всего 15 min

4 portions

Ingredients

butter, unsalted cut in pieces
250 g
water
50 g
lemon juice
1 tbsp
egg yolks
3
salt
½ tsp
freshly ground pepper
1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Protein 11 g

Calories 8751 kJ / 2093 kcal

Fat 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 174 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Thai Sweet Chilli Sauce

15 min

Sumac and Tahini Houmous

10 min

Basil pesto

10 min

Pistachio Butter

5 min

Baby-friendly Herbed Cucumber Yoghurt Dip

10 min

Baby-friendly Guacamole

10 min

Guacamole

5 min

Rich Tomato Sauce

30 min

Tomato and Chilli Jam

1 h 15 min

Béchamel Sauce

15 min

Tzatziki

20 min

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5 min

Show all