Italian Wedding Soup

Italian Wedding Soup

4.3 43 ratings

Подготовка 35 min

Всего 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

Meatballs

Parmesan cheese cubed, plus extra to garnish
2 oz
bread crumbs
1 oz
dried porcini mushrooms
½ oz
yellow onion in pieces
4 oz
garlic cloves
2
ground beef broken in pieces
16 oz
baking powder
1 tsp
salt
½ tsp

Soup

yellow onion in pieces
4 oz
fennel bulb trimmed, cored, in pieces, plus fronds, to garnish
6 ½ oz
garlic cloves
2
dried porcini mushrooms
½ oz
beef stock low sodium
52 oz
salt to taste
½ - 1 tsp
ditalini pasta
4 oz
lacinato kale de-stemmed, in pieces (1 in.)
2 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g

Calories 1393 kJ / 333 kcal

Fat 13 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 28 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Satisfying Soups 12 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Gazpacho

1 h 15 min

Salmon Miso Soup

30 min

Tomato Basil Soup

40 min

Creamy pea soup

40 min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 min

Chicken Stroganoff Soup

55 min

French Onion Soup

1 h 10 min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min

Zucchini Soup

25 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Zuppa Di Farro e Pancetta

45 min

Ribollita Rosmarino

1 h

Show all