Veau aux olives

Veau aux olives

4.0 67 ratings

Подготовка 5 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

25 g de beurre
800 g d'épaule de veau coupée en morceaux
15 g de cognac
100 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g d'échalotes
120 g de graine de couscous
1 filet d'huile neutre
400 g d'eau
200 g de carottes nouvelles coupées en tronçons de 3 cm
1 cube de bouillon de légumes
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 citron confit coupé en quatre
130 g d'olives vertes dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 44 g

Calories 2181 kJ / 521 kcal

Fat 24.5 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 29.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Je débute ! - 10 recettes faciles du quotidien 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4 h 45 min

Ravioli au bœuf

2 h 30 min

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

35 min

Hamburgers normands

4 h 20 min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1 h 15 min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1 h 20 min

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

45 min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2 h 35 min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1 h 5 min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40 min

Poulet mariné et choucroute au paprika

45 min

Pain de viande aux épinards et au fromage

1 h 15 min

Show all