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Tomates farcies
Ingredients
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15 g d'huile d'olive pour le plat
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6 tomates à farcir, de même taille
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½ c. à café de sel et un peu pour les tomates
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150 g d'oignons coupés en deux
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6 branches de persil frais
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150 g d'échine de porc, désossée et coupée en cubes (2-3 cm)
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300 g de viande de bœuf hachée
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée d'origan frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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