Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo

4.4 30 ratings

Подготовка 10 min

Всего 55 min

2 porzioni

Ingredients

60 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
250 g di topinambur a pezzi
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
tartufo nero fresco a scaglie q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 0.6 g

Calories 736.4 kJ / 176 kcal

Fat 15 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 2.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2 h

Jota triestina

2 h

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2 h

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45 min

Gamberoni in guazzetto

40 min

Zuppa di patate e spinaci

1 h

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 h 10 min

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1 h

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 min

Cavati con le fave

13 h 20 min

Vellutata di gambi di verdure

45 min

Zuppa leggera con verdure di primavera

35 min

Show all