Ελαφριά λαζάνια
TM5 TM6

Ελαφριά λαζάνια

3.5 (4 ratings)

Ingredients

  • 25 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 1700 γρ. νερό
  • 3 κ.γλ. αλάτι
  • 500 γρ. λαζάνια
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 300 γρ. φρέσκο σπανάκι, σε κομμάτια
  • 250 γρ. τυρί κουάρκ, χαμηλών λιπαρών
  • 220 γρ. τυρί cottage, χαμηλών λιπαρών
  • 1 - 2 ασπράδια αυγού
  • 1 κοφτό κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • ¾ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 40 γρ. κρεμμύδι
  • 40 γρ. σέλινο, σε κομμάτια
  • 400 γρ. ντομάτες ώριμες, κομμένες στα τέσσερα
  • 1 κ.γλ. μέλι
  • λίγο φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1258 kJ / 298 kcal
Protein
18.8 g
Carbohydrates
44.2 g
Fat
6.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all