Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Bœuf Stroganov
Подготовка 15 min
Всего 55 min
6 portions
Ingredients
La marinade
-
2 c. à café de paprika
-
30 g d'huile d'olive
-
800 g de filet de bœuf détaillé en dés (1 cm env.)
La sauce Stroganov
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de paprika
-
500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de vin blanc
-
1 c. à café de farine de blé
-
2 c. à café de fond de veau déshydraté
-
200 g d'eau
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
31 g
Calories
1371.7 kJ /
329 kcal
Fat
18.5 g
Fibre
2.2 g
Carbohydrates
5.8 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Thermomix® et moi - n°14 Spécial grande tablée
10 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show all
Big Kahuna burger
2 h 45 min
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35 min
Japchae
1 h 30 min
Feuilles de chou farcies
1 h 10 min
Brochettes de porc satay
25 min
Bœuf teriyaki et riz
1 h 45 min
Sauté de veau au chorizo
1 h
Gratin de ravioli
1 h 40 min
Poulet et riz aux champignons
30 min
Bœuf épicé aux poires
50 min
Poulet piccata, boulgour au citron
45 min
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1 h 10 min