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Big Kahuna burger
Ingredients
Les buns
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50 g d'eau
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10 g de levure boulangère fraîche
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50 g de lait
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15 g de sucre en poudre
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250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 jaune d'œuf
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2 œuf
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40 g de beurre coupé en morceaux
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1 pincée de sel
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50 g de graines de sésame
La garniture
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600 g de viande de bœuf hachée
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15 g d'huile d'olive
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12 c. à soupe de ketchup
-
12 tranches de cheddar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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