Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

4.6 59 ratings

Подготовка 10 min

Всего 2 h

6 porzioni

Ingredients

50 g di cipolla bianca a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di acqua
500 g di zucchine a rondelle (2 cm)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
150 g di ricotta scolata dal siero
1 bustina di zafferano in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.5 g

Calories 414 kJ / 99 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 3.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Un mare di freschezza 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Jota triestina

2 Std.

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2 Std.

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45 Min

Gamberoni in guazzetto

40 Min

Zuppa di patate e spinaci

1 Std.

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 Std. 10 Min

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1 Std.

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 Min

Cavati con le fave

13 Std. 20 Min

Vellutata di gambi di verdure

45 Min

Zuppa leggera con verdure di primavera

35 Min

Pisarei e faśö

35 Min

Show all