Macaronade

Macaronade

2.8 13 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 30 min

4 portions

Ingredients

Les paupiettes

2 gousses d'ail
1 bouquet de persil frais équeuté
4 tranches fines de paleron de bœuf (6 x 15 cm, 8 mm d'épaisseur), parées et dénervées
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches fines de lard fumé

La cuisson

150 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
200 g de vin blanc sec
1 orange non traitée
2 c. à soupe de concentré de tomate
400 g de tomates coupées en dés
150 g d'eau
3 pincées d'herbes de Provence déshydratées
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de pâtes sèches type macaroni

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 48 g

Calories 3010.8 kJ / 715 kcal

Fat 27.2 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 64.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi - n°13 Inspiration 12 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1 Std. 25 Min

Agneau confit aux pruneaux

1 Std. 40 Min

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

Keine Bewertungen

Ravioli au bœuf

2 Std. 30 Min

Stifado de bœuf

1 Std. 30 Min

Pastilla

2 Std. 20 Min

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

55 Min

Burger de poulet à l'indienne

4 Std.

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1 Std. 10 Min

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1 Std.

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

1 Std.

Show all