Устройства и аксессуары
Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym
Подготовка 20 min
Всего 25 min
4 porcje
Ingredients
Sos musztardowy
-
20 g oleju z pestek winogron
-
15 g octu jabłkowego
-
1 łyżeczka musztardy francuskiej
-
½ łyżeczki soli
-
1 - 2 łyżeczki cukru
Pesto pietruszkowe
-
30 - 40 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
40 g migdałów, w płatkach
-
35 - 40 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
½ - ¾ łyżeczki soli
-
½ - 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
70 - 80 g oleju z pestek winogron
Carpaccio z kalarepy i jabłka
-
1 jabłko (180-200 g), bez gniazd nasiennych
-
1 kalarepa (160-180 g)
-
4 kromki chleba
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
6.6 g
Calories
1972 kJ /
471 kcal
Fat
37.1 g
Fibre
5.6 g
Carbohydrates
34.2 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
WEGAŃSKA KUCHNIA
9 Recipes
Poland
Poland
Вам также может понравиться...
Show allKorzenny śledź z jabłkiem
2 h 30 min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1 h 30 min
Modro kapusta
45 min
Thermomix® Party - Przepis 5
10 min
Surówka z jarmużem i jabłkiem
15 min
Paszteciki śródziemnomorskie
50 min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50 min
Niemiecka sałatka ziemniaczana
1 h 40 min
Sałatka rosyjska z burakami
1 h 10 min
Mini kotlety po kijowsku (de volaille)
45 min
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15 min
Pasztet z selera
2 h