Rainbow cauliflower sushi

Rainbow cauliflower sushi

4.2 9 ratings

Подготовка 30 min

Всего 50 min

6 portions

Ingredients

Rainbow cauliflower sushi

cauliflower cut into pieces (3 cm)
530 g
raw cashews
50 g
avocado flesh only
1
sesame oil
1 tsp
wasabi paste
1 ½ tsp
red capsicum cut into fine julienne
½
red cabbage shredded
50 g
nori sheets
6
spring onions/shallots cut into fine julienne
1 - 2
filtered water for brushing

Peanut dipping sauce

roasted unsalted peanuts
100 g
filtered water
1 - 2 tbsp
tamari gluten free (see Tip)
1 - 2 tbsp
pure maple syrup
1 - 2 tbsp
Sriracha sauce to taste
3 - 4 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10.1 g

Calories 1230.3 kJ / 292.9 kcal

Fat 21.1 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 13.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Plant to Plate 120 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 Std.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 Std. 30 Min

Patatas bravas with chorizo

1 Std. 20 Min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1 Std.

Curried pickled fish

49 Std.

Mini chicken kyivs

45 Min

Watermelon and salmon ceviche stack

25 Min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 Min

Shiraz and black pepper pate

3 Std.

Wonton soup

1 Std.

Turmeric lime chicken skewers

1 Std. 30 Min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 Min

Show all