Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo

Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo

3.1 73 ratings

Подготовка 15 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

blanched hazelnuts
50 g
water
1200 g
fine sea salt or to taste
2 tsp
cauliflower florets (2 cm)
500 g
dried fettuccine
250 g
extra virgin olive oil plus ½ Tbsp for drizzling
20 g
garlic cloves
2
onions quartered
80 g
nutritional yeast flakes
30 g
almond milk or non-dairy milk of choice
300 g
lemon juice
15 g
ground black pepper or to taste
¼ tsp
fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17.5 g

Calories 1929 kJ / 460 kcal

Fat 17.5 g

Carbohydrates 55.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Celebrate Spring 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Cheeseboard Spaghetti

45 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Green Goddess Quinoa Salad

40 Min

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 Min

Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1 Std. 45 Min

Boston Baked Beans

20 Min

Vegetable and Chickpea Tagine

50 Min

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1 Std. 30 Min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 Std. 5 Min

Tempeh Bolognaise

30 Min

Chickpea Pancakes

20 Min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 Min

Show all