Lasagne de courgette

Lasagne de courgette

4.7 360 rating
Подготовка 15 min
Всего 1 h 25 min
4 portions

Ingredients

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 100 g de carotte coupée en petits tronçons
  • 20 g d'huile d'olive
  • 300 g de viande de bœuf hachée
  • 400 g de purée de tomates en conserve
  • 3 pincées de sel et 0,5 c. à café pour la béchamel, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de beurre et un peu pour le plat
  • 40 g de fécule de maïs
  • 450 g de lait
  • 500 g de courgettes non épluchées

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 26.5 g
Calories 1832.8 kJ / 439.8 kcal
Fat 26.8 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 23 g

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