Перейти к основному содержанию Search
Auberginenpüree

Auberginenpüree
4.5 51 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h 30 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Auberginen
    600 g
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Tomaten
    400 g
  • Wasser
    500 g
  • Kreuzkümmelsamen
    1 TL
  • Schalotte halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    30 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 2 g
Calories 567 kJ / 135 kcal
Fat 9 g
Carbohydrates 10 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Böhmische Knödel

4.2(897)

1 h 30 min

Kartoffelklöße

4.3(959)

25 h

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

4.6(82)

50 min

Glasierte Möhren

4.3(122)

45 min

Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise

4.5(6)

1 h 10 min

Laugenknödel mit Käsekern

4.7(219)

1 h

Rote Bete warm (Buraczki na ciepło)

4.6(335)

1 h

Brotknöpfle

4.5(138)

35 min

Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce

4.0(17)

1 h 20 min

Baingan Raita (Auberginen Raita)

4.1(65)

15 min

Erbsen-Minz-Püree

4.6(91)

25 min

Blumenkohl-Couscous

4.3(70)

10 min

 Show all