Перейти к основному содержанию Search
Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
4.8 589 ratings
Подготовка 15 min
Всего 30 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

  • quinoa rinsed
    200 g
  • water
    400 g
  • apples peeled, cored, quartered (approx. 170 g)
    2
  • walnut halves
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    80 g
  • cider vinegar
    60 g
  • honey
    2 Tbsp
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • kale tough stems removed
    200 g
  • goat's cheese crumbled
    120 g
  • cooked beetroot diced (1 cm)
    100 g
  • dried cranberries
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 350 mg
Protein 9.8 g
Calories 1680.2 kJ / 401.6 kcal
Fat 23.3 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 42.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Family Table 65 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Chilli Tacos

4.7(108)

30 min

Zesty Green Goddess Power Salad

4.8(25)

20 min

Broccoli and Apple Salad

4.6(58)

5 min

Salmon Tartare

4.4(29)

25 min

Superfood Salmon Salad

4.4(81)

1 h 5 min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

4.6(137)

50 min

Smoky Couscous Salad

4.6(302)

20 min

Pasta and Chickpea Salad

4.2(32)

25 min

Aloo Beetroot Tikki

4.2(27)

1 h

Mini Hamburgers

4.1(25)

4 h 5 min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

4.4(18)

1 h

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

3.8(5)

1 h 25 min

 Show all