Перейти к основному содержанию Search
Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
4.8 579 ratings
Подготовка 15 min
Всего 30 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

  • quinoa rinsed
    200 g
  • water
    400 g
  • apples peeled, cored, quartered (approx. 170 g)
    2
  • walnut halves
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    80 g
  • cider vinegar
    60 g
  • honey
    2 Tbsp
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • kale tough stems removed
    200 g
  • goat's cheese crumbled
    120 g
  • cooked beetroot diced (1 cm)
    100 g
  • dried cranberries
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 350 mg
Protein 9.8 g
Calories 1680.2 kJ / 401.6 kcal
Fat 23.3 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 42.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Family Table 65 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Beetroot Salad

4.4(86)

10 min

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

4.6(38)

40 min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7(59)

20 min

Star Pizza

4.2(19)

1 h 45 min

Detox Salad

4.4(215)

10 min

Spring Rolls

4.3(15)

40 min

Raw Asian Salad

4.3(15)

10 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(39)

30 min

Prawn Dumplings

4.6(53)

1 h 15 min

Brown Rice Salad with Trout

4.7(31)

35 min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

4.8(54)

40 min

Green Goddess Edamame Salad Bowl

4.5(19)

1 h

 Show all