Potato Curry (Ala Hodi)

Potato Curry (Ala Hodi)

4.2 6 ratings

Подготовка 20 min

Всего 40 min

6 portions

Ingredients

water
600 g
potatoes peeled and cut in pieces (2-3 cm)
1000 g
onion
½
garlic cloves
2
bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
2
pandan leaf tied in a knot
1
fenugreek seeds
½ tsp
cinnamon stick
1
ground turmeric
¼ tsp
fresh curry leaves
5
coconut milk
100 g
coconut cream
100 g
fine sea salt
1 tsp
lime juice to taste
1 - 2 Tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 774 kJ / 184 kcal

Fat 6 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 24 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sri Lankan Feast 9 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Cheeseboard Spaghetti

45 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 h 25 min

Green Goddess Quinoa Salad

40 min

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 min

Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1 h 45 min

Boston Baked Beans

20 min

Vegetable and Chickpea Tagine

50 min

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1 h 30 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 h 5 min

Tempeh Bolognaise

30 min

Chickpea Pancakes

20 min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 min

Show all