Перейти к основному содержанию Search
Potato Curry (Ala Hodi)

Potato Curry (Ala Hodi)
4.2 6 ratings
Подготовка 20 min
Всего 40 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • water
    600 g
  • potatoes peeled and cut in pieces (2-3 cm)
    1000 g
  • onion
    ½
  • garlic cloves
    2
  • bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
    2
  • pandan leaf tied in a knot
    1
  • fenugreek seeds
    ½ tsp
  • cinnamon stick
    1
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • fresh curry leaves
    5
  • coconut milk
    100 g
  • coconut cream
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • lime juice to taste
    1 - 2 Tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Calories 774 kJ / 184 kcal
Fat 6 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 24 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sri Lankan Feast 9 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Coconut Dhal

4.3(397)

20 min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

4.1(207)

30 min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

4.4(133)

25 min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

4.2(63)

1 h

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

4.3(22)

2 h

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

4.5(301)

1 h

Cauliflower Mac and Cheese

4.3(167)

1 h 40 min

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

4.5(8)

1 h 35 min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

4.3(36)

1 h 30 min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

4.2(117)

40 min

Lentils with Rice- Fakes Moutzentra

4.0(35)

45 min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

4.6(65)

45 min

 Show all