Gigot d'agneau farci à l'orientale

Gigot d'agneau farci à l'orientale

4.7 15 ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h 30 min

6 portions

Ingredients

30 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 œuf
2 saucisses épicées, type merguez sans la peau
900 g de gigot d'agneau désossé
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de noisettes décortiquées
20 g de pignons de pin
20 g de pistaches, décortiquées et non salées
45 g d'huile d'olive
80 g d'oignon coupé en deux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de ras el-hanout
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
300 g de carottes coupées en rondelles
200 g de céleri branche émincé
1 c. à café de fécule de maïs
30 g de beurre demi-sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 44.7 g

Calories 2349.3 kJ / 564 kcal

Fat 33.7 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 19 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Burger au porc braisé

4h 15min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1h

Ratatouille aux merguez

40min

Chili con carne

1h 50min

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50min

Irish stew

3h 30min

Pâté de pommes de terre à la viande

1h 15min

Hamburger au canard

4h

Burger façon tartare

4h

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1h 15min

Bœuf en papillote aux légumes verts

45min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50min

Show all