Mushroom-stuffed mushrooms

Mushroom-stuffed mushrooms

4.5 51 ratings

Подготовка 20 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

fresh cup mushrooms brushed clean (stems removed and reserved)
16
blanched almonds
20 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
butter
40 g
olive oil
20 g
eschalots cut into quarters
60 g
garlic clove
1
egg
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
ground nutmeg
1 pinch
salt to taste
½ tsp
ground black pepper
1 - 2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 523.5 mg

Protein 10.1 g

Calories 1102.9 kJ / 262.6 kcal

Fat 23.2 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 9.1 g

Carbohydrates 1.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Focus on: Mushrooms 10 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Rosemary meat pies

3 Std. 30 Min

Scallops with pea purée

25 Min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1 Std. 10 Min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 Min

Tandoori chicken

45 Min

Bengali fish cakes

1 Std. 20 Min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1 Std. 5 Min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 Std. 30 Min

Thai beef salad

1 Std. 20 Min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 Min

Vegetable spring rolls

1 Std. 10 Min

Warm bulgur salad with orange dressing

40 Min

Show all