Mushroom-stuffed mushrooms

Mushroom-stuffed mushrooms

4.5 50 ratings

Подготовка 20 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

fresh cup mushrooms brushed clean (stems removed and reserved)
16
blanched almonds
20 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
butter
40 g
olive oil
20 g
eschalots cut into quarters
60 g
garlic clove
1
egg
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
ground nutmeg
1 pinch
salt to taste
½ tsp
ground black pepper
1 - 2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 523.5 mg

Protein 10.1 g

Calories 1102.9 kJ / 262.6 kcal

Fat 23.2 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 9.1 g

Carbohydrates 1.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Focus on: Mushrooms 10 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 h

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 h 30 min

Patatas bravas with chorizo

1 h 20 min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1 h

Curried pickled fish

49 h

Mini chicken kyivs

45 min

Watermelon and salmon ceviche stack

25 min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 min

Shiraz and black pepper pate

3 h

Wonton soup

1 h

Turmeric lime chicken skewers

1 h 30 min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 min

Show all