Nudeln mit Pilz-Sahne-Sauce

Nudeln mit Pilz-Sahne-Sauce

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Подготовка 20 min

Всего 50 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser kochend heiß, und etwas mehr zum Kochen
100 g
Parmesan in Stücken
40 g
Pilze, getrocknet gemischt
10 g
10 g getrocknete Steinpilze
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Porree 50 g in Stücken (2 cm), 450 g Weißes und Hellgrünes der Länge nach halbiert, in Stücken (1 cm)
500 g
Pflanzenöl
20 g
Champignons geviertelt
400 g
Pfeffer
4 Prisen
Kochsahne (ca. 15-20 % Fett)
250 g
Bandnudeln (z.B. Fettuccine)
500 g
geriebene Zitronenschale Bio
2 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g

Calories 2843 kJ / 680 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 95 g

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