Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

4.4 211 ratings

Подготовка 30 min

Всего 50 min

4 Portionen

Ingredients

Pecorino in Stücken
100 g
100 g Parmesan, in Stücken
Gemüsezwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
60 g
Austernpilze
500 g
Möhren in Scheiben (1 cm)
200 g
Staudensellerie-Stangen in Stücken
2
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
4 Zweige
Lorbeerblätter
2
Tomatenmark
30 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zucker
2 TL
Paprika edelsüß
2 TL
Zucchini in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln), siehe Tipp
800 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Fat 24 g

Fibre 14.8 g

Carbohydrates 22 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany

Glückliche Zeiten 82 Recipes
Germany

Glückliche Zeiten 82 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all

Fußball-Pizza

9 h

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

40 min

Brokkoli-Pizzen

40 min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 min

Krautrösti aus dem Ofen

30 min

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 min

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

35 min

Mini-Asia-Rollen

1 h 10 min

Bunte Gemüseplatte

20 min

Grünkern-Risotto

50 min

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

40 min

Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

1 h

Show all