Patè alle castagne in crosta

Patè alle castagne in crosta

4.3 3 ratings

Подготовка 30 min

Всего 10 h

10 porzioni

Ingredients

Pasta

250 g di farina tipo 00
125 g di burro a pezzi
1 uovo
70 g di acqua
1 pizzico di sale

Ripieno

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
70 g di porri a rondelle
15 castagne cotte e spellate (vedere consigli)
100 g di pancetta a cubetti
400 g di carne trita di maiale
100 g di mele pelate e a tocchetti (1-2 cm)
1 uovo
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
1 uovo leggermente sbattuto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.7 g

Calories 1352 kJ / 323 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 26.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Oggi... castagne! 9 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Gulash tirolese

1 h 20 min

Baguette ripiene

5 h

Stinco di maiale con patate

2 h

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4 h 30 min

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2 h 30 min

Coniglio alla ligure

3 h 20 min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 min

Involtini alla frutta secca

40 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 h 20 min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1 h 10 min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 h

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2 h

Show all