Cachupa con maiale e fagioli

Cachupa con maiale e fagioli

5.0 1 rating

Подготовка 25 min

Всего 26 h 20 min

10 porzioni

Ingredients

100 g di fave secche
200 g di semi di mais bianco (tipo canjica)
100 g di semi di mais per popcorn
4 spicchi di aglio schiacciati
2 foglie di alloro secche
400 g di pancetta a dadini
300 g di costine di maiale
100 g di vino bianco
4 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
2200 g di acqua
35 g di olio di oliva
200 g di salame chorizo intero
300 g di cavolo riccio a listarelle (1 mm)
350 g di patate americane dolci a tocchetti (2 cm)
250 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm)
200 g di cipolle a pezzi
1 peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
200 g di pomodori a pezzi
300 g di fagioli cannellini in scatola ben scolati
salsa piccante, rossa q.b. per servire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 23 g

Calories 2539.7 kJ / 607 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 48 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fuga in Africa 9 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1h 30min

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2h 5min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1h 10min

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1h

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

5h

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1h 30min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40min

Pollo, formaggio e prosciutto

30min

Coniglio ai carciofi

1h 25min

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Ninguna valoración

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Ninguna valoración

Show all