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Marmite d'agneau au fromage blanc
Ingredients
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25 g d'huile d'olive
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120 g d'oignon rouge coupé en 4
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4 branches de persil frais
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400 g d'aubergines en morceaux
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200 g de tomates cerise
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25 g de vin blanc sec
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150 g de fromage blanc, 20% m.g.
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sel
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poivre moulu
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600 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux
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20 g de beurre salé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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