Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Sauté de veau aux pleurotes
Подготовка 15 min
Всего 1 h 5 min
4 portions
Ingredients
-
30 g de beurre
-
60 g d'échalote coupée en 2
-
70 g de carotte en dés
-
120 g de blanc de poireau
-
700 g de veau pour blanquette, en cubes (3 cm)
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de pleurotes en morceaux
-
150 g de bouillon de poule
-
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
10 g de cerfeuil frais effeuillé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
52 g
Calories
1460 kJ /
348 kcal
Fat
18 g
Carbohydrates
5 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I
12 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show all
Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs
3 h 45 min
Poularde farcie
2 h
Poulet farci de Noël
2 h 20 min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 h 45 min
Chapon rôti aux fruits secs
4 h 55 min
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3 h 5 min
Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée
2 h
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
45 min
Crème brûlée chorizo et parmesan
4 h 40 min
Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote
1 h
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3 h 15 min
Poulet rôti farci
1 h 50 min