Tamarind Pork Curry

Tamarind Pork Curry

4.7 74 ratings

Подготовка 10 min

Всего 35 min

6 portions

Ingredients

pork shoulder loin cut in strips (1 cm)
600 g
fish sauce
2 tbsp
hot water
100 g
tamarind paste adjust to taste
1 - 2 tbsp
onions
80 g
shallots
100 g
garlic cloves
10 g
dried chillies soaked to soften
4 - 6
fresh red chillies
4 - 6
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
water
20 g
oil
40 g
fresh lemongrass
2 stalks
curry powder
2 - 3 tbsp
kaffir lime leaves shredded
2
fresh coconut milk
180 g
salt
1 tsp
lump sugar
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 1527 kJ / 365 kcal

Fat 28 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 10 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Oriental Pork Dishes 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Butter Chicken

No ratings

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 h 5 min

Chicken Pesto Tagliatelle

1 h 5 min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35 min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 h 20 min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1 h 50 min

Spiced lamb roast

29 h 50 min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 min

Cajun pork rice

1 h 15 min

Chorizo and chicken pasta

50 min

Chicken jalfrezi

1 h 50 min

Show all